Kreminiai makaronai su cukinijomis, žirneliais ir rūkyta lašiša

 

Reikės:

300 ml smulkių makaronų

400 ml verdančio vandens

100g kreminio sūrio arba 30 proc. riebumo grietinės

1 saliero lapkočio

4 - 6 šaukštai šaldytų žaliųjų žirnelių

0.5 poro

1 nedidelės cukinijos

1 šaukštas alyvuogių aliejaus

150 g pievagrybių

150 g rūkytos lašišos

druskos, pipirų

kietojo fermentinio sūrio, jei norisi

Tik sumaišei, pašovei, rankas nusiplovei, ir prašau, rezultatas, kreminiai minkštučiai skanučiai makaronai su rūkyta lašiša. Tiesa, man patinka porus ir salierus vos vos pakepinti keletą minučių prieš siunčiant į vokelį, bet jei neturite kantrybės ar noro, tai nieko neatsitiks ir praleidus šį žingsnį.

Makaronus užpilame verdančiu vandeniu. Porą ir salierą smulkiai supjaustome. Švelniai pakepiname keptuvėje su šaukštu įkaitinto aliejaus. Grybus, cukiniją ir lašišą smulkiai supjaustome. Į didesnį dubenį supilame makaronus kartu su vandeniu. Ten pat suberiame grybus, porus, salierus, cukiniją, lašišą, sukrečiame kreminį sūrį ar grietinę. Pasūdome, pagardiname pipirais ir išmaišome.

Ant širdelės formos kepimo popieriaus dedame keletą šaukštų paruoštų produktų, sandariai užlankstome ir šauname į 200 °C temperatūros orkaitę kepti 25 min.

Beatosvortuve.lt

Komentuoti

Apsaugos kodas
Atnaujinti

Powered by BaltiCode