Salotoms reikės:
100 g šilauogių;
150 g šviežių špinatų lapelių;
100 g fetos sūrio;
50 g skrudintų migdolų arba graikinių riešutų;
1 vnt. mažo raudonojo svogūno (supjaustyto plonais griežinėliais);
1 vnt. avokado (supjaustyto gabalėliais).
Padažui reikės:
3 v. š. alyvuogių aliejaus;
1 v. š. balzaminio acto;
1 a. š. medaus;
Druskos ir pipirų pagal skonį.
Gaminimo eiga:
- Paruoškite salotas: špinatų lapelius sudėkite į didelį dubenį.
- Ant viršaus pridėkite šilauoges, fetos sūrį (susmulkintą arba trupintą), svogūną, avokado gabalėlius ir riešutus.
- Paruoškite padažą: mažame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, balzaminį actą, medų, druską ir pipirus.
- Padažą užpilkite ant salotų ir lengvai išmaišykite, kad viskas gerai pasiskirstytų.
- Patiekite iš karto.
